「外断熱」とは、断熱材を外壁仕上げ材のすぐ裏に設置し、建物全体を断熱材で包む工法です。

防湿性が高く結露が起きにくいこと、また気密性が高くなるなどというメリットがあります。
デメリットとしては、工事費が高くなりやすいこと、外壁が厚くなること、複雑な建物形状は難しいなどが挙げられます。

「内断熱」とは、壁や天井の中に断熱材を充填する工法です。
メリットとしては、施工が容易なので、工事費が外断熱に比べ低く抑えられることが挙げられます。
ただ、施工品質が悪いと結露が起きやすくなるうえ、気密性については外断熱に劣ります。